Dopo il liceo scientifico Marco, 27 anni, è stato fermo quasi dieci anni, accumulando insuccessi. Ha provato ad iscriversi all’università, ha cambiato facoltà e poi ha abbandonato definitivamente gli studi.
Poi, un giorno, scopre sul web che a Roma è nata l’Officina dei nuovi lavori. Risponde alla Call4youth, si prenota e parte. Rimane subito affascinato dall’esperienza nell’Immersive Lab, dove scopre tecnologie straordinarie e possibilità sconosciute. Ricomincia a progettare, a confrontarsi, a dialogare. Torna a Palermo con un’idea che ora velocemente sta trasformando in progetto. Recupera una sua passione di sempre, la cucina. Vuole aprire nella sua città un locale, ludico e didattico, un “ristorante immersivo”, così lo chiama, per un nuovo tipo di consumatore, più consapevole.
Marco intervistato da Ida Gugliielmotti per il programma Cosa succede in città? in onda su Radio InBlu (lunedì 12 settembre 2015).
